Genuss trifft Geschichte
Hann. Münden feiert zweite Auflage der "Stapelmahlzeit 2.0" mit rund 160 Gästen
11.11.2025
Rund 160 Gäste feierten am vergangenen Freitagabend in der festlich illuminierten Rathaushalle die zweite Auflage der „Stapelmahlzeit 2.0“. Die traditionsreiche Veranstaltung verband erneut historisches Erbe, kulinarische Raffinesse und geselliges Beisammensein, mit prominenter Unterstützung aus Stadt und Region.
Unter den Gästen befanden sich zahlreiche Vertreterinnen und Vertreter aus Politik, Wirtschaft, Verwaltung und Gesellschaft. Bürgermeister Tobias Dannenberg eröffnete den Abend mit einem kurzen Grußwort und erinnerte an die Bedeutung des historischen Stapelrechts, das einst den wirtschaftlichen Aufschwung der Dreiflüssestadt begründete.
Ratsbrauhaus-Team serviert Gaumenschmaus
Für das festliche Menü zeichnete das Ratsbrauhaus-Team um Guido und Tino Einecke verantwortlich. In logistischer Präzisionsarbeit servierte das Team ein Drei-Gänge-Menü mit regionalem Bezug: Kürbis-Carpaccio mit Ziegenkäse zur Vorspeise, wahlweise Weiderind-Involtini, Saibling oder Steinpilz-Risotto als Hauptgang sowie eine Nougat-Tarte mit Waldbeeren und Sauerrahm-Sorbet als süßen Abschluss.
Musikalisch sorgte erneut die Partyband „Farbtone“ aus Fuldatal für beste Stimmung und eine volle Tanzfläche bis spät in die Nacht. Für künstlerische Unterhaltung sorgte zudem Karikaturist Marcel Bender aus Worms, der in Rekordzeit treffsichere Porträts der Gäste anfertigte. Eine tänzerische Einlage der Tanzmariechen des TuSpo Weser Gimte rundete das kurzweilige Programm ab.
Die Stapelmahlzeit wurde ermöglicht durch die Unterstützung von Unternehmer Rolf Bilstein, der Sparkasse Göttingen sowie der Versorgungsbetriebe Hann. Münden GmbH. Darüber hinaus trugen die Hann. Münden Marketing GmbH, die Kommunalen Dienste Hann. Münden und die Stadtverwaltung Hann. Münden mit tatkräftiger personeller Unterstützung zum Gelingen dieser Veranstaltung bei.
Bürgermeister Dannenberg dankte allen Beteiligten für ihren Einsatz: „Die Stapelmahlzeit zeigt, wie Geschichte, Gemeinschaft und Genuss in Hann. Münden auf lebendige Weise zusammenfinden.“
Autor/in: Pressestelle Hann. Münden